Шнек для м'ясорубки Binatone
• розмір вала - прямокутник 5,3х8 мм, довжина 19 мм, шестигранник 8х8х8 мм, довжина 10 мм
• довжина шнека загальна (±2 мм) - 122 мм
• діаметр шнека загальний (±1 мм) - 44 мм
• посадка ножа - шестигранник 8х8х8 мм, довжина 4 мм
• посадка сітки (решітки) - Ø 7,3 мм, довжина 6 мм
Шнек - основна складова конструкції будь-якої м'ясорубки. В основі його роботи лежить використання гвинта,
який обертається і за допомогою спіральної частини переміщує продукт, що знаходиться в області між
циліндром гвинта і його пером. Тим самим продукт проштовхується до ріжучого елементу, де відбувається
його подрібнення. Така досить проста конструкція є економічною, компактною і дуже ефективною,
обумовлюючи високий коефіцієнт корисної дії.
Основні причини виходу з ладу:
- недотримання норм експлуатації
- знос посадочного місця ножа
- знос або надлом пера гвинта
При виході з ладу не ремонтується і замінюється на новий.
