Шнек для мясорубки Binatone
• размер вала - прямоугольник 5,3х8 мм, длина 19 мм, шестигранник 8х8х8 мм, длина 10 мм
• длина шнека общая (±2 мм) - 122 мм
• диаметр шнека общий (±1 мм) - 44 мм
• посадка ножа - шестигранник 8х8х8 мм, длина 4 мм
• посадка сетки (решетки) - Ø 7,3 мм, длина 6 мм
Шнек - основная составляющая конструкции любой мясорубки. В основе его работы лежит использование
винта, который вращается и при помощи спиральной части перемещает продукт, находящийся в области между
цилиндром винта и его пером. Тем самым продукт проталкивается к режущему элементу, где происходит его
измельчение. Такая довольно простая конструкция является экономичной, компактной и очень эффективной,
обуславливая высокий коэффициент полезного действия.
Основные причины выхода из строя:
- несоблюдение норм эксплуатации
- износ посадочного места ножа
- износ или надлом пера винта
При выходе из строя не ремонтируется и заменяется на новый.
