Фільтр для витяжки Faber, IMF HOD152UN (алюмінієвий жировий)
• розмір фільтру - 333х300х8 мм
• кріплення - 2 рухомих фіксатори (ширина фіксатора 7 мм, відстань між ними 44,5 мм) + 2 напрямні (ширина
напрямної 9 мм, відстань між ними 181 мм)
Оскільки кухня - це середовище, де в процесі приготування їжі накопичується велика кількість кіптяви,
гару, диму, жиру і пари, виникає потреба у витяжній системі. Витяжка поглинає всі перераховані вище
продукти, забезпечуючи усунення шкідливих і неприємних людині випарів та запахів. Але для того, щоб
техніка функціонувала справно тривалий час, застосовуються витратні матеріали - фільтри та фільтрувальні
компоненти.
Найбільш поширеними різновидами фільтрів є:
• жирові/жироуловлювальні (для грубого очищення повітря від дрібних жирових частинок та захисту вузлів
системи від нальоту та кіптяви)
• вугільні (для тонкого (делікатного) очищення повітря, усунення більшості різких запахів, пари та кіптяви)
Жироуловлювальні фільтри, розрізняючись за властивостями та конструктивними особливостями можуть
бути:
- одноразові (матеріалом для виготовлення служить папір, флізелін, синтепон та ін.; є найдешевшим
варіантом, бо, коли засмічуються, викидаються і замінюються на нові)
- багаторазові алюмінієві (досить надійні, вимагають регулярного очищення)
- багаторазові сталеві (найбільш надійні та довговічні, використовуються в професійних рішеннях з
високою продуктивністю повітроочисної системи)
- акрилові
Вугільні фільтрувальні елементи доцільно використовувати у витяжках із додатковою функцією рециркуляції
повітря (поглинання та повернення вже очищеного повітря). Можуть встановлюватися як один фільтр, так і в
парі з жировим. Зазвичай є одноразовими. Слід знати, що комбінації з вугільними фільтрами та функцією
рециркуляції відмінно очищають повітря, що повертається від запахів та домішок, але й значно знижують
продуктивність системи. Тому існує потреба у моніторингу ступеня забруднення вугільного фільтра.
Ознаки, що сигналізують про необхідність заміни фільтра витяжки:
- нагрівання та надмірний гул двигуна
- недостатнє всмоктування повітря
- видимі зовнішні скупчення кіптяви та жиру на рамці фільтра
- відсутність усунення запахів
Для того, щоб техніка працювала в нормальному режимі та прослужила довгий час, наполегливо
рекомендуємо чистити або міняти фільтрувальні елементи відповідно до їх терміну експлуатації або принаймні
в міру їх забруднення.
