Двигун обдуву (конвекції) для духовки Candy 42817724
• потужність - 18 Вт
• підключення - 2 клеми 6,3 мм + 1 клема 6,3 мм (заземлення)
• розміри крильчатки обдуву (конвекції) - Ø 120 мм, висота 17 мм
• довжина валу - 33 мм, різьба М6 (ліва)
У сучасних духовках функція примусової конвекції стала досить частим явищем. На відміну від
природної конвекції примусова досягається за допомогою вбудованого в духову шафу двигуна
з крильчаткою. Сам принцип такої конвекції полягає в тому, що рух гарячого повітря здійснюється
примусово - вентилятором. Різні за температурою потоки повітря змішуються, міняючись один з
одним місцями. Створюється вихор рівномірно прогрітого повітря по всій камері духовки. Завдяки
цьому страва отримує однакову температуру з усіх боків. Відповідно, їжа пропікається якісніше і
швидше. Цей процес є прямим результатом роботи двигуна обдуву (конвекції). Двигуни бувають з
різною конфігурацією і продуктивністю.
Серед переваг використання таких двигунів можна виділити:
- тривалий час використання
- надійність конструкції
- плавність роботи
- досить тривалий термін експлуатації
Причини несправності:
- нестабільна напруга в електромережі
- забруднення підшипників ковзання, що підвищує навантаження на двигун
- заклинювання крильчатки
- механічне пошкодження обмотки
У разі несправності або повного виходу з ладу двигуна обдування (конвекції) в більшості випадків
потрібна повна його заміна.
