Код: 04.0445_t01
Сетка для мясорубки,100/13/12.5 мм, NR22, Hobart, Sirman, Fimar
Характеристики
Состояние
Новое
Совместимость
Hobart, Sirman, Fimar, Mainca, Gastrorag, Bartscher
Назначение
Для мясорубки
Тип
Решетки
Диаметр сетки, внешний (±1 мм)
100 мм
Диаметр центрального отверстия (±0,5 мм)
13 мм
Диаметр отверстий (±0,5 мм)
12,5 мм
Толщина сетки
6,5 мм
Крепление в корпусе (ШxГ)
Паз 6х5 мм
Материал
Сталь
Количество единиц, шт
1
Страна-производитель товара
Украина
Дополнительные характеристики
Сетка для мясорубки промышленного назначения
Описание
Сетка для мясорубки NR22, Hobart, Sirman, Fimar
• диаметр сетки, внешний (±1 мм) - 100 мм
• диаметр центрального отверстия (±0,5 мм) - 13 мм
• диаметр отверстий (±0,5 мм) - 12,5 мм
• толщина сетки - 6,5 мм
• крепление в корпусе (ШxГ) - паз 6х5 мм
Сетка мясорубки - это диск круглой формы, перфорированный отверстиями разного количества и размеров.
От диаметра отверстий и их количества зависит конечная форма выходного продукта. Работа сетки всегда
происходит в связке с режущим элементом - ножом, создавая гильотинную пару. По назначению сетки можно
разделить на мелкие, средние, крупные и очень крупные. Ввиду этого их можно использовать для изготовления
паштетного и колбасного фарша, фарша для мант и прочей кулинарной продукции. В большинстве случаев
изготавливается из износостойкой нержавеющей стали.
Среди достоинств конструкции данной детали следует отметить:
- надежность и долговечность;
- простота исполнения;
- вариативность использования;
- безопасность материала для здоровья
Основными причинами неисправности и выхода из строя сетки могут быть:
- затупление режущей кромки;
- нарушение целостности материала сетки в следствии механического воздействия.
• диаметр сетки, внешний (±1 мм) - 100 мм
• диаметр центрального отверстия (±0,5 мм) - 13 мм
• диаметр отверстий (±0,5 мм) - 12,5 мм
• толщина сетки - 6,5 мм
• крепление в корпусе (ШxГ) - паз 6х5 мм
Сетка мясорубки - это диск круглой формы, перфорированный отверстиями разного количества и размеров.
От диаметра отверстий и их количества зависит конечная форма выходного продукта. Работа сетки всегда
происходит в связке с режущим элементом - ножом, создавая гильотинную пару. По назначению сетки можно
разделить на мелкие, средние, крупные и очень крупные. Ввиду этого их можно использовать для изготовления
паштетного и колбасного фарша, фарша для мант и прочей кулинарной продукции. В большинстве случаев
изготавливается из износостойкой нержавеющей стали.
Среди достоинств конструкции данной детали следует отметить:
- надежность и долговечность;
- простота исполнения;
- вариативность использования;
- безопасность материала для здоровья
Основными причинами неисправности и выхода из строя сетки могут быть:
- затупление режущей кромки;
- нарушение целостности материала сетки в следствии механического воздействия.
Аналоги (2)
Відеоогляд
Совместимые модели (9)
- Hobart 4822
- Hobart 4822S
- Sirman TC 22
- Sirman TC 22E
- Fimar 22/RS
- Fimar 22/RS-U
- Mainca модели серии 22
- Gastrorag модели серии 22
- Bartscher FW22